房山区食药局长沟镇食品药品监督管理所是长沟镇推荐的“青年文明号”创建单位，在创建活动中，他们立足本职，充分发挥青年作用，为保障群众夏季高温期间的饮食安全，长沟镇食品药品监督管理所积极配合房山区食品药品监督管理局食品流通科的工作人员对辖区内的高风险食品进行抽检，开展了卓有成效的工作。

　　工作人员以长沟镇域内客流量大、商品流通量多的熟食店、小卖部销售的散装食品、熟食、火腿肠等储存条件高的食品为重点抽样对象，出动执法检查人员6人次，抽取肉皮冻2批次。

　　下一步，长沟所将以镇中心为圆心，对辖区内的食品药品经营单位开展辐射式监督检查，确保夏季高温期间的食品药品安全。