正月十五是中国人的传统节日,但随着时代的进步,购物的便利,对很多人来说,大家大都会买一些成品元宵过节,却很少会全家人一起动手做元宵。窦店文化大院社区青年汇的社工们别出心裁,组织青年们自己动手为家人制作好吃的元宵,亲身体会传统节日的魅力。
2月11日上午8时许,青年们陆续到达,首先进行了签到,社工做了青年汇以及社工自我介绍,然后开始了暖场小游戏,既可以让青年们相互熟悉,打破互相不认识的尴尬气氛,又可以增进青年人之间的信任感,为接下来的元宵制作活动打下基础。
9点活动准时开始了,因为制作食品对卫生要求很高,所以我们要求青年们洗手后才让大家进入我们早已准备好的“操作间”,垫子、厨房用纸、水、糯米粉、馅、应有尽有。大家听完社工的讲解后,争先恐后地做起了元宵。先把一小块面团做成饼状,把馅料放在饼上包起来。不出几分钟,就有人做出来了。一个个圆滚滚的小元宵陆续出品啦!
青年们正分工合作制作元宵,忙得不亦乐乎。她们有的揉面团,有的分割馅料、有的包制元宵,有的负责煮,只看到可爱的小圆球在锅中不停的翻滚。刚刚出锅的元宵散发出诱人的香气,让人口水直流。大家其乐融融的坐在一起互相品尝。“买的元宵固然方便、美观,但怎么也比不上自己亲手做一回,更能感受到正月十五的浓郁氛围。”社区青年们说道,“大家聚在一起做元宵,有说有笑热热闹闹,邻里间的关系也更和谐了。”青年表示,要把亲手做的元宵带回去给家人尝尝,以后每年十五都要自己动手做元宵。
此次活动青年们积极分享制作元宵的快乐感受,亲身体会了传统节日的魅力,大家在社区青年汇度过了一个别样的正月十五。